Tal vez te parezca extraño, pero no siempre hemos
considerado el desayuno como una especie de merienda. Por la mayor parte de
nuestra historia, y todavía en muchas partes del mundo, el desayuno es salado y
los ingredientes, similares a las otras comidas.
En Chile hace cincuenta años era común desayunar bistec con
huevo. El conocido breakfast inglés consta de huevos, tocino, salchichas y
porotos al tomate, mientras que el frukost sueco contiene arenques marinados,
queso y paté con rodajas de pepino.
En Japón es una comida completa como cualquier otra.
Just One Cookbook
© BONNIE LECLERC 2017 WWW.RESTABLECER.CL, página 25.
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